千葉県一宮町ハワイアン家具とリフォームのカヒインテリアデザインです。
本日は東京都江戸川区ハワイアンレストラン「ラウレアキッチンレアレア」様に冷蔵デリショーケースの納品です。
オーナーのコダワリが詰まったこちらのショーケースはオーダーメイドの完全オリジナル。「サブウェイのショーケースが欲しい」とのリクエストで始まった今回のプロジェクトは、調べれば調べるほど困難なことがわかり・・・結局作っちゃおうという結論に。
ガラス部分は強化ガラスで今回は大手ガラスメーカーである日本板硝子様のご協力のもと、ようやく完成いたしました。
ハワイでもよくあるデリの量り売りですが、ハワイぽいと言われれば確かにハワイぽいなと再認識いたしましたね。日本でも昔からお肉屋さんなどでよく見かけますが、今回こだわったのはハワイぽくということと、対面式でお客様は直接食材に触れないということ。衛生面での観点ですが、こちらもオーナーと考えが一致。すんなりデザインできました。
ついに完成し、設置試運転を経てお客様にご利用いただけるようになりました。
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